Magdeburger Promi-Dinner
Vier stadtbekannte Magdeburger haben sich zum gemeinsamen Kochen verabredet. Herausgekommen ist dabei ein delikates Weihnachtsmenü - zum Nachkochen wärmstens empfohlen.
Steffen Stiebler, Sportmanager und Magdeburger HandballHeld, Michel Kempchen, Intendant des Magdeburger Puppentheaters, Kai Perret, Magdeburger Zoodirektor, und Johannes Kempmann, technischer Geschäftsführer der SWM, haben sich in Stadtfeld Ost in einer Küche getroffen. Vier Männer gemeinsam an Herd und Ofen - das Ergebnis:
ein viergängiges Weihnachtsfestessen zum zu Hause nachkochen. Angefangen mit Mandelcremesuppe mit Zimt und Crème fraîche, gefolgt von überbackenen Crêpes mit Spargel an Sauce hollandaise und Balsamico, Rinderfilet an jungen Möhrchen mit Champignons und Kartoffelröschen. Zum Dessert ein Mus aus Äpfeln, Pflaumen und Krokant mit Sahnehäubchen - einfach delikat!
Hier gibt's die Rezepte zum Download
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